Bon Poison Pale Ale, bière blonde 50cl

Angleterre et cidre vont de paire et on le partage avec vous ! Le cidre c'est rafraîchissant et idéal pour mettre l'ambiance et accompagner dignement une galette ou des crêpes ! Voici donc notre cidre/cider aux pommes de Lorraine, aux fines bulles à l'anglaise (pour en révéler toute l'aromatique) !!! Avec ses 7,8%, ça va secouer, here comes the cider !

Une bière Oatmeal Black IPA noire légère, notre Black Hops est idéale pour un hiver au coin du feu ! Ses notes de houblons Amarillo et Citra s'équilibrent parfaitement avec le côté grillé de cette bière noire. >> Idéale pour créer un joli dégradé dans un cocktail expérimental, n'hésitez pas à la tester en la mixant avec sa grande soeur, la WINTER WHITE (bière blanche) !

Pas plus haute que trois pommes, voici l'hoppy Cider par Bon Poison, le savant mélange de la pomme et d'un houblonnage à cru qui pour une belle aromatique agrumée.

Bon Poison Brown Ale, bien que de fermentation haute, se rapproche des bières de tradition allemande type Dunkel. Ronde et fortement maltée, elle dégage subtilement des notes de toffee, caramel, noisette. Une amertume peu prononcée laisse sa place à une sensation légèrement sucrée.

Une anglaise à 5,9%, c’est l’Extra Special Bitter !!! C’est le style d’une bitter un peu plus robuste, portée sur le malt qu’accompagne subtilement l’aromatique légèrement épicée et résineuse des houblons Admiral et Progress. On termine sur une belle amertume qui ravira les amateurs de ce style.

Cette bière a été brassée à partir des grains d’orges (encore chargés en sucre) utilisés précédemment pour notre brassin de Barleywine. cette seconde filtration permet d’obtenir une bière plus légère en alcool que la précédente. Retrouvez ici de fines notes maltées que vient accompagner une subtile aromatique, résineuse et agrume. À la vôtre !

Bière épicée / Pale Ale au Tabasco© ! Expérimentez !

Ça pique, oui, mais c'est une bière avant tout !!! Voici pour les curieux et amateurs sensations épicées notre bière au Tabasco® ! Hot ! Bière à la robe plutôt ambrée, légèrement fruitée au nez (Houblon Citra en léger Dry Hopping). Cette bière reste légère en bouche, puis se dégage une douce chaleur pimentée très agréable. 50cl, mais oui, c'est le volume qu'il nous faut ! — Accompagnement de luxe avec pizza chorizo (chaleur !) ou simplement du Guacamole !

Retour de collaboration fracassant avec les brasseurs bien barrés de la brasserie La Bouledogue (91) !!! Des mirabelles de Lorraine, du malt, des houblons et une addition de sel : voici pour vous une Gose, garantie sans coriandre (généralement ajoutée dans ce style de bière) ! Un bel équilibre entre arôme et acidité, décapsulez, c’est l’heure de la goûter !!!