Summer Ale est une bière qui met l’accent sur le houblon Mosaic, une variété et une marque déposée qui se cultive dans l’état de Washington, dans la célèbre Yakima Valley. Mosaic, une variété moderne, créée pour la première fois en 2012 par Jason Perrault qui met en avant des notes tropicales et fruitées.

Type de bière
Pale Ale
Couleur
Blonde
Pays
France
Région
Hauts-de-France
Amertume
Acidité
Douceur
Fermentation
Haute
Degrés d'alcool
4.5
Conditionnement
Bouteille en verre
Contenance
33cl
Arômes
Agrumes & Fruits Tropicaux
Types de céréales
Pale Ale. Caramel 20°L
Variétés de houblons
Mosaic
IBU
20
EBC
12
Houblonnage à cru
Oui
Référence : 00000043-00000154

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